Arhiva pentru May, 2008
Cocktail “Rudolfo”
Ingrediente:
4 cuburi de gheata,
2 cl rom maro,
2 cl Amaretto (lichior de migdale),
2 cl votca,
4 cl suc din fructele pasiunii,
4 cl suc de ananas,
2 cl zeama de lamaie,
2 cl sirop de granate (rodii),
1/2 felie ananas,
fructe de sezon.
Mod de preparare:
Cuburile de gheata se pun in pahare mari (trebuie [...]
Bautura de ardei
Ingrediente:
1/4 ardei rosu,
1/2 rosie mica,
1/4 ceapa mica,
putin usturoi zdrobit,
1 frunza de lamaita,
2 l.s. suc natural de portocale,
1/2 l.c. zahar,
1/2 l.s. smantana dulce,
piper alb,
sare,
75 g iaurt amestecat 1,5% grasime,
partea superioara a unui ardei pentru ornat.
Mod de preparare:
Se amesteca cu mixerul ardeiul, rosia, ceapa, usturoiul, lamaita si [...]
Varza umpluta
Ingrediente:
3 verze mijlocii,
300 g supa de zarzavat sau de pasare,
150 g de orez,
200 g de ciuperci,
2 cepe,
o ceasca de ulei,
1 ou,
2 felii de piine,
patrunjel verde.
Mod de preparare:
Inlaturati foile mari ale verzelor, spalati-le bine si puneti-le intr-un vas cu apa putin sarata, ce clocoteste. Lasati varza sa fiarba [...]
