Ardei umpluti cu vinete
Ingrediente:
- 4 vinete,
- 4-6 ardei grasi,
- 2 oua,
- ulei,
- sare,
- piper,
- o lingura de mujdei.
Mod de preparare:
Spalati ardeii si curatati-i de seminte. Taiati-i in jumatati pe lung. Din vinete faceti o salata obisnuita. Potriviti salata de sare, piper, adaugati mujdeiul, apoi combinati-o cu ouale batute ca pentru omleta. Umpleti ardeii, presarati-i cu putin pesmet, asezati-i intr-un vas cu grasime si dati la cuptorul incalzit in prealabil pentru 30 de minute. Serviti preparatul cu sos de rosii picant. Ardei grasi mai pot fi umpluti cu: orez fiert combinat cu ciuperci inabusite si presarati cu cascaval ras. Vasul se da la cuptor cu foc potrivit pentru 25 de minute.
Retete asemanatoare:
- Ardei umpluti cu legume
- Ardei umpluti cu carne
- Ardei umpluti cu branza
- Ardei umpluti cu carne
- Dovlecei umpluti
Daca v-a placut aceasta reteta, lasati un comentariu, sau o reteta alternativa. Bucatarul nostru nu le stie pe toate. Sau puteti sa va abonati la retetele noastre.
Comentarii
Niciun comentariu.
Lasa un comentariu