Caise caramelizate cu migdale
Ingrediente (pentru 6 persoane):
- 800 g caise,
- 50 g unt,
- 80 g zahar pudra,
- zeama de la o jumatate de lamaie,
- 2 linguri migdale taiate felii,
- 2 linguri fistic (curatat de coaja).
Mod de preparare:
Spalati caisele, stergeti-le cu un servet si scoateti-le samburii. Puneti sa se incinga untul intr-o tigaie mare si adanca (sau in doua mai mici), prajiti caisele, pudrati-le cu zahar si stropiti-le cu zeama de lamaie. Lasati-le sa fiarba la foc potrivit aproximativ 10 minute, dupa care dati focul mai tare si caramelizati-le. Separat, prajiti migdalele (fara grasime), rasturnati-le peste caise, adaugati fisticul si serviti-le fierbinti sau caldute.
Retete asemanatoare:
- Briose cu migdale
- Prajitura cu ciocolata si migdale
- Ciocanele de pui caramelizate cu cimbru
- Iepure cu mere caramelizate
- Spuma de caise
Daca v-a placut aceasta reteta, lasati un comentariu, sau o reteta alternativa. Bucatarul nostru nu le stie pe toate. Sau puteti sa va abonati la retetele noastre.
Comentarii
Niciun comentariu.
Lasa un comentariu