Bauturi
Kiwi-Kiwi Shake
Ingrediente:
5 kiwi mari,
3 linguri zahar,
2 cani suc de portocale,
1 lingura suc de lamaie,
1 cana de lapte.
Mod de preparare:
Taie marunt 4 kiwi curatate si transforma-le cu blender-ul in piure. Adauga zaharul, sucul de lamaie si sucul de portocale. Amesteca cu blender-ul pana la omogenizare.
Atentie! Acest amestec se pastreaza la rece! Cand il servesti, amesteca-l bine cu [...]
Crema bahica
Puneti intr-o cratita 500g vin alb, 100g zahar si 2 degete scortisoara. Dupa ce a fiert retrageti cratita. Luati atunci 6 galbenusuri de ou pe care le amestecati bine, apoi peste aceste oua turnati vinul putin cate putin, treceti ouale prin sita in cesti mici pe care le puneti sa se inchege la “bain-marie” cu [...]
Cafea filtru
Ingrediente:
15 g cafea de persoana,
zahar dupa gust,
apa.
Mod de preparare:
Se prepara in aparate speciale care incalzesc apa electric. In lipsa acestora, se prepara in filtre de diferite marimi, pentru 2 pina la 6-8 cescute. Filtrul se pune pe un suport special din portelan, perforat la baza, care se asaza peste un vas in care va curge [...]
