Coltunasi cu brinza de vaca
Ingrediente:
- ½ kg brinza de vaca,
- 3 oua,
- 4 linguri faina,
- sare,
- 1 pahar smintina,
- 2 linguri unt.
Mod de preparare:
Se face o foaie de taitei din faina, 2 oua si sare. Se intinde foaia pe planseta, se taie forme rotunde sau patrate. Intr-o margine a bucatilor taiate se pune brinza, amestecata cu ou si sare. Se indoaie coca libera peste brinza si se taie jumatati de cercuri sau triunghiuri. Se apasa cu degetul ca sa se lipeasca bine marginile si se pun la fiert in apa clocotita cu sare. Dupa ce au fiert, se scot cu spumiera si se pun in farfuria de servit. Se toarna deasupra smintina amestecata cu o lingurita de faina si bucati de unt. Se dau la cuptor sa se rumeneasca
Retete asemanatoare:
- Coltunasi cu brinza de vaci
- Sandvici cu brinza de vaci
- Coltunasi cu branza
- Coltunasi cu carne
- Coltunasi cu ciuperci
Daca v-a placut aceasta reteta, lasati un comentariu, sau o reteta alternativa. Bucatarul nostru nu le stie pe toate. Sau puteti sa va abonati la retetele noastre.
Comentarii
Niciun comentariu.
Lasa un comentariu