Cotlet de miel la gratar
Ingrediente:
- 500 g cotlet de miel sau batal,
- 150 g parmezan (cascaval),
- 100 g unt,
- un ou,
- 150 g suc de rosii.
Mod de preparare:
Cotletele se taie, se inabuse in unt fierbinte pe ambele parti, apoi se dau prin parmezan ras. Se bate oul, se dau cotletele prin ou si din nou prin parmezan si se aseaza pe un gratar incins sau intr-o tigaie antiaderenta. Se fierbe sucul de rosii adaugind sare, piper si cimbru si se serveste cu cotletele.
Retete asemanatoare:
Daca v-a placut aceasta reteta, lasati un comentariu, sau o reteta alternativa. Bucatarul nostru nu le stie pe toate. Sau puteti sa va abonati la retetele noastre.
Comentarii
Niciun comentariu.
Lasa un comentariu