Supa de mazare verde
Ingrediente:
- 1 kg mazare verde pastai,
- salata verde,
- spanac,
- 60 g unt,
- o lingurita faina,
- 1 l zeama de carne,
- zahar,
- sare,
- o legatura patrunjel.
Mod de preparare:
Boabele de mazare se pun la fiert in apa clocotita cu sare, impreuna cu citeva foi de spanac si de salata verde. Cind mazarea este fiarta, totul se trece prin sita. Piureul astfel obtinut este verde. Se infierbinta intr-o oala untul, se amesteca cu faina, se adauga piureul de mazare, impreuna cu zeama de carne si se pune zahar dupa preferinta. Cind este gata, supa se presara cu patrunjelul taiat marunt.
Esti pentru prima oara aici? Aboneaza-te la retete!
Retete asemanatoare:
- Supa crema de mazare verde
- Supa crema de mazare verde
- Supa de mazare
- Pui cu mazare
- Mazare cu rosii si marar
(Nici un vot)Daca v-a placut aceasta reteta, lasati un comentariu, sau o reteta alternativa. Bucatarul nostru nu le stie pe toate. Sau puteti sa va abonati la retetele noastre.
Comentarii
Niciun comentariu.
Lasa un comentariu