Supa de mazare
Ingrediente:
- pentru 500 g carne se iau 250 g mazare,
- 200 g zarzavat (morcov, patrunjel) si ceapa,
- 2 linguri unt.
Mod de preparare:
Se prepara o supa de carne. Mazarea tinuta la muiat se pune in supa si se fierbe cam 1 1/2 ore. Morcovul, patrunjelul si ceapa, spalate si curatate, se taie in cuburi mici se prajesc usor in unt si se pun in supa cu 15-20 minute inainte de a servi. Se adauga sarea.
Servire:
La supa de mazare se poate adauga sunca sau piept de porc afumat. De asemenea, se poate servi cu mici cuburi de piine alba prajite in putin unt.
Esti pentru prima oara aici? Aboneaza-te la retete!
Retete asemanatoare:
(Nici un vot)Daca v-a placut aceasta reteta, lasati un comentariu, sau o reteta alternativa. Bucatarul nostru nu le stie pe toate. Sau puteti sa va abonati la retetele noastre.
Comentarii
Niciun comentariu.
Lasa un comentariu